或阿呆の東京

aru ahou no TOKYO

2015-11-06から1日間の記事一覧

そばよし(日本橋)

風邪。金曜日なのにつまんない。 仕事もあるし、今夜もそばにする。 ここ、鰹節問屋がやってるからつゆがうまいんです。 前回気づいたんだけど、つゆを味わうには天ぷらは邪魔になる。かけそばにするべし。 これこれ。 なにも足さない。なにも引かない。 ネ…

四川風麻婆肉まん(ファミリーマート)

「四川風麻婆肉まんください」って言ったら、ファミマの店員さんが「ふふっ」と笑った。なんだ?そんなに辛いのか⁈あー、まあまあ辛い。花椒の味がする。花椒好きです。さすがに痺れはしないけどね。これにもっと花椒をかけて食べたい。そう思った金曜日の朝…