或阿呆の東京

aru ahou no TOKYO

張子姐餃子(立石)

立石に新しい餃子の店があった。

f:id:pen77:20221225164150j:image

 

ホッピーがあるのを確認。

f:id:pen77:20221225164237j:image

 

グラスは小さく、中は多く。

f:id:pen77:20221225164257j:image

 

もしかして水?と思ったけどちゃんと酒だ。

f:id:pen77:20221225164409j:image

 

餃子類はわかるけど右側はなに?

f:id:pen77:20221225165124j:image

 

ご安心あれ解説です。

f:id:pen77:20221225164810j:image

 

ザーサイうまいよ。

f:id:pen77:20221225164849j:image

 

餃子です!

f:id:pen77:20221225164938j:image

 

どうだろ?

f:id:pen77:20221225165006j:image

 

うまいわー。

皮の弾力が想像の2倍ある。

f:id:pen77:20221225165058j:image

 

ちなみに酢が3種。

f:id:pen77:20221225165216j:image

 

穀物酢とブラックペッパーで。

f:id:pen77:20221225165259j:image

 

N

f:id:pen77:20221225165504j:image

 

このペースだとナカ5いけそう。

f:id:pen77:20221225165621j:image

 

よし、水三鮮餃子行くか!

調子出てきた。

 

来た!

f:id:pen77:20221225170855j:image

 

チーパクがいいね!

f:id:pen77:20221225170951j:image

 

あぁ、おいしい。

f:id:pen77:20221225171012j:image

具であるエビの味がいい。

 

卵も入ってるって書いてあって、

ほんとに卵の味もする。

当たり前ですね。

 

でもそれがいい感じなの。

f:id:pen77:20221225171506j:image

 

f:id:pen77:20221225171450j:image

ナカはキンミヤだね。

 

ただ辣油だけで。

f:id:pen77:20221225171621j:image

これもよし。

 

入ってくるお客さんがみんなお店の人と話す。

いい店なんだな。

 

蛤蜊大葱

f:id:pen77:20221225173003j:image

蛤蜊はあさりのこと。

ハマグリという字だよね。

 

おいしい。

f:id:pen77:20221225173119j:image

初めての味がする。

辛くもあり、アサリでもあり。

これはいいわ。

 

史上初のナカ5

f:id:pen77:20221225173511j:image

 

次回は金宮の小さい瓶(650)がお得ですよ!

ってマスターが教えてくれた。

そうする。

やさしいな。

 

スープ(100)

f:id:pen77:20221225174326j:image

ほっ

 

思いがけずいい店を知った。

 

のれんが綺麗すぎてチェーン店?と思ったけど、

完全な個人店だった。

f:id:pen77:20221225175108j:image

ほんとに中国家庭料理が食べられたね。

 

張子姐餃子

なんて読むんだろう。

 

また来よう。