立石に新しい餃子の店があった。
ホッピーがあるのを確認。
グラスは小さく、中は多く。
もしかして水?と思ったけどちゃんと酒だ。
餃子類はわかるけど右側はなに?
ご安心あれ解説です。
ザーサイうまいよ。
餃子です!
どうだろ?
うまいわー。
皮の弾力が想像の2倍ある。
ちなみに酢が3種。
穀物酢とブラックペッパーで。
N
このペースだとナカ5いけそう。
よし、水三鮮餃子行くか!
調子出てきた。
来た!
チーパクがいいね!
あぁ、おいしい。
具であるエビの味がいい。
卵も入ってるって書いてあって、
ほんとに卵の味もする。
当たり前ですね。
でもそれがいい感じなの。
4
ナカはキンミヤだね。
ただ辣油だけで。
これもよし。
入ってくるお客さんがみんなお店の人と話す。
いい店なんだな。
蛤蜊大葱
蛤蜊はあさりのこと。
ハマグリという字だよね。
おいしい。
初めての味がする。
辛くもあり、アサリでもあり。
これはいいわ。
史上初のナカ5
次回は金宮の小さい瓶(650)がお得ですよ!
ってマスターが教えてくれた。
そうする。
やさしいな。
スープ(100)
ほっ
思いがけずいい店を知った。
のれんが綺麗すぎてチェーン店?と思ったけど、
完全な個人店だった。
ほんとに中国家庭料理が食べられたね。
張子姐餃子
なんて読むんだろう。
また来よう。