或阿呆の東京

aru ahou no TOKYO

或ひとからの味珍

元クライアントで、今は飲み友達のSさんから、

すばらしいものが届きましたよ!

 

じゃーん!

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なんとあの横浜の名店、味珍の豚足と豚耳ですよ!

 

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横浜駅西口狸小路 豚の味珍 (まいちん)〉

 

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耳 & 足

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いやー、嬉しいなー。

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ここのはうまいからねー。

 

もう何年も前にSさんと一緒に味珍に行ったんですよね。

そのとき私がここの足と耳が大好物だと言ったことを覚えていてくれたのですね。

 

我慢できない。さっそく食べちゃいますか。

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今夜は足にしよう。

 

グツグツ

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湯せんで2分。

このたった2分を長く感じたことといったら。

早く食べたくてね。

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あ、味珍といえばヤカンですよね。

 

これ。

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〈 味珍名物 ヤカン 〉

 

焼酎をヤカンで注いでくれるから、

「ヤカンください」って注文するんだ。

 

ならばウチでも。

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ニコリ

 

さあ、おウチで味珍。完成です。

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この照り。うまいに決まってます。

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やっぱりうまーい!
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カラシを付けると、なおうまい。

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コラーゲンもたっぷり。妻の好きなやつだ。

なんて書くと、「早くお店に連れて行ってよ!」って絶対言われちゃうけど。

前からこの店の話をしてるのに、まだ行けてないからなあ。

いつかね。いつか。

 

それにしても、うまいなあ。

多いと思ったけど、ぜんぶ食べてしまいそう。

 

あ、ヤカンもう1杯ください。

 

あいよ。

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あざーっす。

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おいしかったー。

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じつはSさんには前にも、

こういういい酒をいただいたことがあって。

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本来なら元クライアントのSさんに、

こっちが贈り物をしないといけないのにね。

そう言うと、Sさん決まって「俺はどっちが客とかじゃなくてさ。いいモノを世に出すパートナーだと思ってるからさ。もっと言えば人と人だと思ってるからさ。だから一緒に仕事をしなくなっても、こうやって飲めるんじゃん」って。

すごく幸せだな。

長いことこの仕事してても、なかなかないもんなあ。こういう関係。

 

Sさん、どうもありがとうございました。

耳も楽しみです。早く食べたい。

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そうそう、味珍はK氏も好きなんだよね。

あれ?

そういえばSさんとK氏、意外とまだ会ったことないか。

なんとなく共通の知り合いの気がしてたけど。

よし、こんど一緒に飲んでみますか。

ふたりは全くちがうタイプだけど、

会えば何かおもしろい化学反応が起きそうだ。

 

追記

耳もおいしかったです。

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ベルク(新宿)

令和3度目の心の旅。

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旅の終わりは、いつもベルクで。
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電車までまだ少し時間がありますし。

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おや、フォークが2つですか?
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それにいつもより食べ物も多いような。

 

そう。

いつものベルクで、いつもとちがうのは、

今日はK氏が見送りに来てくれていること。
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妻以外の誰かとベルクに来たのは初めてカモです。

ありがたいことです。

 

そんなK氏のギネスが届く前につまみ喰い。
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すみません。でもこれ好き。

 

お、鳴りました。ギネス出来上がったようです。

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カンパイ。

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ベルクドッグを半分ずつ。
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うまいなー。

パンがうまいんですわ。

ソーセージはもちろんだけど。

 

ひとりじゃないと、時の経つのが早いですね。

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もう1杯。
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こちらはK氏からの餞別です。
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さらにカンパイ。

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仕事柄、平成から令和になって変わったことと変わらないことを最近よく取材されるのですが、変わらないもののひとつは同期との絆ですと答えています。

もちろん半分は冗談ですが、半分は本気なんですよ。

 

おやおや、電車で飲む分まで買い込んで。
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カンパイ。
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あ、もう時間だ。

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あっという間だったなあ。

 

仕方ない。私は帰ります。

 

名残惜しいけど改札でK氏とお別れをして、

まだ飲み足りなくて売店で追加購入。

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電車に乗り込んでセット!

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こうやって妻に見せるための写真を撮っていると…

 

ん?

なんか視線を感じる。

 

窓の外を見る。

 

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K氏が!ホームまで!来てくれているじゃないですか!

 

やめてくださいよー、こういうサプライズ。

ますます帰りたくなくなるじゃないですか。

そういえばさっき何号車か聞かれたっけ。

 

いやー、ありがとうございました。

落ち込んだら、またすぐ来ます。

よね田(西荻窪)

K氏と銀座三越吉田類展を観る。

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その足で西荻窪のよね田へ。

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16時の開店と同時にチェックインしました。

 

生の類さんを見たせいか、

二人とも早く飲みたくて仕方なかったからです。
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なに食べようかな。
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つくねは決まりね!

 

こういうのもありますよ。
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さあ、カンパイ!お久しぶりです。
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吉田類さんのように、力強く相手のジョッキを押し込みます。

 

まずは、皮とぼんじり。うまいす。
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煮込み豆腐(小)
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小とは思えないボリューム。

 

味もいいなあ。なんともいい。
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砂肝ネギ和え
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金宮ですねー。
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ワクワクします。

 

ホッピーのキンミヤセット
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むこうでつくねを焼いているのが見えますよ。

遠目で見てもデカい。

バブルの頃の携帯電話くらいあります。

 

これはササミの味噌漬けですね。
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じゃーん!
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じゃーん!
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つくねです。目玉焼きつけてます。

通常のつくね何本分でしょう。

ナンコツがコリコリしていてうまいです。

一人だったらこれで満腹かも。

 

しかし今日はK氏がいる。

ナカも進みます。
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仕事の話、お互いの奥さんの話、それから類さんの話。

同期とは話が尽きませんね。

 

野菜も食べなさいという妻の声が聞こえた気がして。
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オリーブオイルがオシャレ感を演出します。

 

さらにナカ。
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豚バラも良し。
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どうもどうも。

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ネギマも良し。
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どうもどうも。
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ささみのポン酢柚子胡椒(K氏撮影)

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どうぞどうぞ。

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シイタケのこと忘れてた。

それなのにこのクオリティ。

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これは砂肝ですね。

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最後は串を外した砂肝を譲り合い。

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さて、そろそろ行きますか。

今日はいろいろ食べられました。

独身のころ吉祥寺に住んでいたので、

K氏ともよく中央線沿線で飲んだんですよね。

その頃を思い出しましたよ。

 

しかしいい店だ。

雨なのに満席だったもんなー。

 

そういえば最近チャーハン作りにハマっているというK氏からこんなものをいただきました。

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ありがとうございます!使ってみます。

塩パン屋 パン・メゾン(本所吾妻橋)

おはよう。

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塩パン屋だって。

好きだよ、塩パン。

 

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パンで小さな幸せを

小さなことからコツコツと

 

買いました。

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温かい。熱いくらいだよ。

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おいしいねー

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カリッとして、モチッとして、熱くて。

 

毎日食べたい。

 

朝から小さな幸せいただきました。

ありがとう。

隅田川ブルーイング(浅草)

この橋を渡れば。

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ビールが飲める。

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寝るにはまだ早い。少しだけ飲んで行こう。
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最高。
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自由。
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これだよな。この感じ。

なににもしばられない解放感。

忘れていたよ。

取り戻しに来なくちゃ。

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工藤軒(新橋)

久しぶりに工藤軒へ。

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久しぶりの友人とね。
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レバーペースト。うまいよー。
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いいなあ、この空間。
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いいなあ、新橋。

 

なんて美しいだし巻き。
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アツアツのフカフカ

 

チューハイも進みますわ。
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センマイ。
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これがうまいのよ。オリーブオイルで。

 

チューハイも進みますわ。
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友人も気に入ってくれたようで良かった。

 

これもね。
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隣のお客さんがうまいうまい言ってたやつ。
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たしかにうまい。

コンビーフとキャベツで無敵のつまみ。

 

いいなあ、新橋。

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さて、ここからですね。

次に行きましょうか。

 

(以降、盛り上がりすぎたのと、酒とで、記憶も記録もありません)

ダイヤモンド(築地)

聖路加タワーに新しいカレー屋ができている。

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名前は、ダイヤモンドだねー

AH AH いくつかの場面

 

またの名をロイヤルアジアンキッチン。

 

さっき焼き鳥重食べたけどね。

本社から割と近い場所にオープンしたとなれば、

ランチミーティングの下見をするのもリーダーの仕事。

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7才未満!でナンかあ。

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俺がナンを初めて食べたのは中学生のときだったな。

 

タイもあるのね。

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生春巻きでもつまみますか。

 

けっこう広いなあ。

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これならチームミーティングだけじゃなくて、

全体ミーティングもいけそうだな。

 

ん?夜のミーティングも可能かあ。

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サラダついてきた。

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これでいいや。

 

インドの音楽の中でまったりしてしまった。

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いかん、いかん。

 

いや、いいか。

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たまにはここで宴会もありかなあ。

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ありかもなあ。

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うん。

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