或阿呆の東京

aru ahou no TOKYO

和食

佐野味噌本店(亀戸)

ランチは味噌屋で。 こういうものが食べられますよ。 お店に入ると味噌樽がいっぱい! すごいわ。 さて。 ごはんで具おみそ汁にしようかな。 迷うけど。 おむすびをいいけどなー。 それ以上に迷うのがこれだよ。 みそ汁の味噌をどうするか。 色のちがう味噌…

旬菜鮮肴 ふかたべ(京丹後)

京都駅から特急はしだてで2時間半。 ここは京丹後市。 この地で活躍している大学の先輩を訪ねたら、 この店に連れてきてくれた。 楽しみすぎる。 もう、お通しがこれの時点でいい。 まずはビールで再会をお祝いします。 先輩、ありがとうございます。 おい…

深川釜匠(清澄白河)

ここにするか。 ランチを迷えるしあわせよ。 カレーか蕎麦か刺身かでここにした。 深川めしか、深川丼ぶりか。 また迷うぞ。 めしは炊き込み、丼はぶっかけだって。 うーん、卵にひかれて丼にした! でもめしもいいなあ。 だるまの湯呑みとたくさんの漬け物…

むとう(銀座)

あれ並んでない。 やはりビジネスマンが少ないのか。 前回は鯛茶漬けを食べたけど、 次は刺身と決めていたんだ。 おいしそうだったからね。 お店の中もとても静か。 楽しみだな。 ご到着です。 綺麗だなあ。 ずっと見てたい。 今日の刺身はこれ。 まず赤だし…

日本料理 むとう(銀座)

こんなときでも銀座で行列を発見。 日本料理のお店だ。夜は高い。 ランチはお手頃。 日替り膳か、鯛茶膳かで迷っている。 さっきまでラーメン屋を目指していたのに。 日替わりの内容を聞いてから決めよう。 と思ったら日替わり売り切れだって。 じゃあ、鯛茶…