酒場人 という本が好きで毎号買うのですが。 先日読んだVol.3には「キンミヤ焼酎物語」が載っていまして。 そこに、こんな気になる記述があったのです。 「（小田原のホルモン焼き屋の）親父さんがホッピーを出すにあたり、いろんな焼酎で、いろんな割り方で…

このブログを始めたのは、２０１５年１０月１５日。 おかげさまで、本日、開設１周年を迎えることができました。 ただ好きな飲食店を記録するつもりで始めたブログですが、 気がつくと、たくさんの方々との素晴らしい思い出であふれていました。 いつも一緒…

こうやって家に２種類のお酒があったとき。 今まで１本飲み終わったら次の１本を開けてた。よね？ きょうはふと思い立って、同時に２本開けて、 交互に飲んでみた。 これがいい。 １本ずつ飲んでいくのがコース料理だとすれば、 こちらは定食。 コースもいい…