或阿呆の東京

aru ahou no TOKYO

チャーハン

来集軒(堀切菖蒲園)

今日の堀切チャーハン特集はこちら。 堀切の黄色い雄。 町中華で飲ろうぜでもお馴染みの来集軒。 ここのチャーハンはどうだろうな。 もしかしたら食べたことあるかも。 ただ酔っ払っていて覚えていない。 親父さんの鍋振りを見て待つ。 熟練の柔らかさだね。…

味の横綱(東向島)

お、やってるね。 まんぼうが終わって、 いろんな店が開いて春が来た感じ。 チャーハンがうまいと聞いてね。 でも麺類も気になるなあ。 っていうか隣の人に来た麺の盛りがすごい。 野菜がすごい。タンメンだな。 チャーハンもいろいろある。 餃子も気になる…

鳴(堀切菖蒲園)

本日の堀切チャーハン特集はこちら。 みん。 いろんなチャーハンがある。 けど、あえてノーマルチャーハンを。 それがチャーの道。 なんて言ってたらもう来た! ここも早いなあ。 タカノも早かったけど、さらに早いかも。 隣のおじさんも定食がすぐ来て、お…

タカノ(堀切菖蒲園)

堀切チャーハン特集はこちらのお店から。 半チャンラーメン(750)もあるけど、 あえて単品(700)を。 それがチャーの道。 すぐ来た! 忙しいビジネスマンには、 このスピードも大事だよね。 そしてこの理想的なビジュアル。 まさにチャーハン。 まずスープ…

大江戸らーめん あろま(堀切菖蒲園)

もう時間がないけど。 ラーメンかチャーハンならいいみたいで。 チャーハンください! 落ち着いたら餃子や豚足でゆっくり飲もう。 なんか人生いろいろ考えちゃうけど。 まあ、これもいいよね。 来たよ。 最高だ。 あぁ、正しい。 人生、いろいろあっても正し…

三河屋(堀切菖蒲園)

ここも有名な町中華。 昼はここにするか。 創業90年だって。 チャーハンを食べよう。 小チャーハンがあるね。 小チャーハンとどうしよう。 焼き餃子か、シュウマイか。 と、思わせてビール。 〆みたいなセットでいいじゃないか。 来た! 美しい。 では。 …

兆徳(本駒込)

1回目は行列がすごすぎて諦めた。 2回目は臨時休業だった。 今日も並んではいるが13人ほど。 前に比べれば全然少ない。 あのときは土曜日だったしね。 今日は金曜日。 本社時代には本駒込に一度も来たことなかったのに、ここ2ヶ月で3回目の挑戦だ。 そ…

丸福(志村三丁目)

板橋チャーハンなるものを食べてみたくてはるばるやって来た。 チャーハンと餃子(小)にしよう。 小があるのは嬉しいな。 板橋チャーハンってどんな味なんだろ。 しっとりしてると聞いたが。 炒めてる音が聞こえてくる。 楽しみだ。 来た! 造形美。 餃子さ…