破天荒を出て歩いていたら、たまたまここに着いた。 音のない店内。 何も決めずにカウンターの前まで来てしまった。 ええい！とこれを注文。 新潟の加茂錦。 カモとつく酒ならいいだろうと。 賀茂鶴とはちがうカモだね。 やっぱりおいしい。 日本酒好きのK氏…

近くの居酒屋が満席で。 歩いていたらなんかあるぞ。 試飲のできる酒屋か。 行こう。 冷蔵庫の中から選んでって言われたけど、 知らない酒ばかりで選べない！ それもものすごい数。 とりあえずこれを（200） ラベルが渋いやつを選ぶよね。 試飲なのに量が多…

京都駅から特急はしだてで２時間半。 ここは京丹後市。 この地で活躍している大学の先輩を訪ねたら、 この店に連れてきてくれた。 楽しみすぎる。 もう、お通しがこれの時点でいい。 まずはビールで再会をお祝いします。 先輩、ありがとうございます。 おい…