「神戸」
地元の人にオススメされてやってきた。 焼き鳥屋さん。 今日も昔の友だちと。 だからまた写真を撮り損ねがちだ。 ブロガーになる前からの友だちとは、 どうしても話に夢中になってしまう。 カウンターだけのお店。 各々が瓶ビールを手酌で。 肝。 俗に言うレ…
今夜のぼくは食いしん坊。 たまには昔の友人たちと肉でも焼こうかと。 この泡から。 冷たさを保つジョッキで出てきた。 いきなりのサーロインステーキ。 お店のおばちゃん曰く、 A5ランクの中でも上のランクらしい。 そこに容赦なくにんにくを塗り込み塩胡…
1年前に初めてこの店に来たときは、 その日の3軒目で来た。 そして次回は1軒目からここに来ようと思った。 だけど、今日も2軒目だ。 だからあんまり食べれないかな。 あ、すじこんオムレツにしよう。 粉がない分いいだろう。 ハイボールから。 やっぱり…
立ち飲みだ。入ろう。 「お疲れさまでーす」って出てきた。 板わさ(290) お疲れさまでーす。 賑やかな店内。 フレンドリーな店員さん。 つい3杯も飲んでしまった。 よし、つぎに行きますか。 「いってらっしゃーい」と送り出してくれました。
わたしの母校は神戸の中華街にある。 それがここ、ぎょうざ大学。 とりあえず瓶。 タレはどうするんだ? 神戸らしく味噌も置いてある。 とりあえずいつもの醤油と酢を入れた。 母校でもわからないことはある。 ぎょうざは2人前からよ。 あ、タレの作り方あ…
明石焼きで〆ます。 ビールから。 ラガーはいいよね。 おばちゃんが「明石焼き焼くー?」って聞くから、 「焼く!」って言った。 すぐ来た! かわいい。 ここに。 熱々の出汁を注いで。 つける。 おいしい! ふわふわ。出汁がうまい。 強く掴んだら壊れてし…
有名餃子へ。 いいねー。 食べ物は焼ぎょうざしかない。 これを使うんだな。 どうするんだろ。 とりあえずビール(450) 味噌と。 他の人を見るとラー油も入れてるな。 来ました!一人前。 さあ、つけて。 ふわふわしてる。 さっぱりしてるから味噌がよく合…
もう一軒だけ行こう。 直感でここだと思った。 きぬや名物油かす焼にするよ。 めっちゃ楽しい。 店のお姉さんと常連さん。 直感当たったな。 わーい。 うまいねー。 食べれば食べるほど食欲出るやつや。 鉄板に接してる面がパリパリ! 追加。 さらにこれ。 …
1度満席でしばらくしてから来たら入れた。 7、8年ぶり2回目ですね。 生ビールから。 既に無いのもけっこうあるようで。 とりあえずおまかせで4本頼んだよ。 カッパ やっぱりうまいね! シマ腸はタレで。 これだよ! この店の味。 アカセン うまいね! …
行こうとした店が満席でいったんここへ。 いったんビール。 牛すじ煮(550) これ、うまいな。 さすが神戸。 脂が乗ってはる。 もっと食べたいけど、いったんこれで。
暑いなぁ。 ようやく着いた。 広い店だね。 高級感。 食べに来たのは牛シチューヤキソバというやつ。 似たのが3つあるけど上のやつかな。 あんかけでアゲソバではないやつかな。 楽しみだ。 来た! こういうのがシチューだって知ってたよ。 でもアゲソバじ…