或阿呆の東京

aru ahou no TOKYO

蕎麦

そばよし(日本橋)

風邪。金曜日なのにつまんない。 仕事もあるし、今夜もそばにする。 ここ、鰹節問屋がやってるからつゆがうまいんです。 前回気づいたんだけど、つゆを味わうには天ぷらは邪魔になる。かけそばにするべし。 これこれ。 なにも足さない。なにも引かない。 ネ…

富士そば(人形町)

飲まない日。 我慢。 コロッケそばがちょっとしたマイブームでして。 たいしてうまくないって知ってるんだけど、 頼んじゃうんだよねー。 ここのコロッケはコーンが多いな。 箱根そばのコロッケそばがおいしいらしいから食べてみたい。

福そば(人形町)

さすがに最近は飲みすぎ食べすぎ。体重もグンと増えたので今夜は蕎麦で身を清めたい。ここは、けっこう好きな立ち食い蕎麦屋。麺がおいしいんだよね。食券を出して待つこと5分。お待ちどう・・・さまっ!なにも足さない。なにも引かない。かけそばもたまに…

そば助(人形町)

さすがに酒とカロリーを摂りすぎなので今夜は蕎麦にした。てんぷら蕎麦(500)。カロリー的には結局これもだめですね。てんぷら揚げたてで美味しい。ただこの店に限らないけど、てんぷらが入ると本当の汁の味はわからなかなっちゃうね。つぎは、シンプルなの…