或阿呆の東京

aru ahou no TOKYO

トーキョーカオマンガイ食堂(浅草)

カオマンガイ食堂は、ガパオもうまいらしい。

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あるね。

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カオマンガイとガパオの2種盛りとかもあるけど、

今日はガパオ単品にしよう。

 

壁を見つめてしばし待つ。

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来た!絶対うまいわー。

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葉っぱが揚げられとる。

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あの葉のことをガパオと言うんだと最近知ったよ。

 

まずはスープで落ち着こう。

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熱つっ!

 

では。

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うん、おいしい。

辛さはそれほどでもなく。

でもうまみたっぷり。

 

今までのガパオとちょっとちがう。

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日本人のひとが作ってるからかな。

 

あーあ。

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よりマイルド。

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とてもおいしかった。

ガパオは奥が深い。

ガパオの数だけガパオがある。

 

でもこれ読んだら、

次はカオマンガイを食べてみたいと思ったよ!

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また来よう。