ひやむぎの専門店があるというから驚きだ。
日本で唯一だろうね。
カレー丼セットかな、、と思ったけど、
もつ丼セットにしよう！
と思ったらもつカレー丼セットがあるじゃないか。
それだ！
楽しみだな。
大きな釜で茹でてるよ。
店内に麺を延ばす機械がある。
麺もここで作ってるんだな。
ご登場です。
美しい。
まずツユをひとくち。
うまいねー。出汁がすごい。
夏が来たよ。
そうしているうちに丼。
今日の気分にぴったり。
では。
うまい！腰がすごい。
こんなひやむぎ初めてだ。
それでいてどこか懐かしい夏の味。
もつは、、
うまい！もつが苦手な人も食べられるやつ。
そしてカレーもめちゃうま。
出汁と甘み、辛み。
ひやむぎがすごいと思ったら、丼もすごかった。
どっちも主役だわ。
ひやむぎに塩だけつけて食べてもうまい。
塩でずっと食べられるな。
ひやむぎおかわりしそうだったけど、
このくらいにしておくか。
ほっ。
っていうかうま！
やっぱり出汁がうまいんだな。
最後まで驚きの連続だった。
次回は大盛りかな。
