或阿呆の東京

aru ahou no TOKYO

どて焼 五條(名古屋)

こういうところに来たかった。

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カウンターだけの店内。

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店のおばちゃんにちょっと待ってねと言われる。

 

待ちますよ、よしと言われるまで。

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何にするかな。考えてよう。

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おばちゃんに注文聞かれた。

 

俺「び、瓶ビールください」

おばちゃん(低音で)「キリンとアサヒ」

俺「ア、アサヒ」

 

アサヒ(600)

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うまいな。やたらうまく感じる。

 

今度はおじちゃんに食べものを聞かれた。

 

どて焼き、おでん、串かつ!

スラスラ言えたよ。

 

今あるおでんはこんにゃく、たまご、焼き豆腐。

その中から、焼き豆腐とたまご。

 

すぐ来た。

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こっちも!

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わーい。

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名古屋の色だ。

 

ますはどて焼きから。

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味噌が濃い!

こんなに濃いんだね。

うまいわ。

 

おでん。

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味噌が濃い!

 

このくらい濃いおでんいいね。

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俺がおでんをいまいちだと思うところって、

味にインパクトがないことだったんだな。

別物だ。

 

この珍しい七味。

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かけるとまたうまい。

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串かつ。

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歯ごたえがあってなんだかうまい!

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もちろん味噌をつけて。

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それにしてもこの食感はなんだろ。

 

ぜんぶうまいな。

これは追加せざるを得ない。

 

焼とり。

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うん、少しコゲた味がいい。

 

なんか、どの料理も個性がある。

店のおばちゃんみたいだ。

客にも厳しいけど、おじちゃんにも厳しい。

おじちゃん注文間違えて怒られてる。

 

さらにどん!

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いい風景。

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下げられる前にさっきの味噌つけとこ。

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とり天の串も珍しいよね。

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カラシがいい。

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そしてこれも歯ごたえがある。

 

わかったぞ。

この食感、衣から来てるな。

やたら弾力のある衣。

職業柄、気になる。

 

そんな中、酒に目を移せば、、

コップより皿のほうが多いくらい。

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おばちゃん、帰るお客さんに、

「そこ坂だで気をつけてね」って。

ほかのお客さんには「傘忘れんでね」

ツンデレか。やさしい。

俺以上にビール飲んでるし。

 

名古屋はここでいいかも。

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つい追加。

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いいな。

 

わ!

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ねぎまかつを味噌で。

 

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お客さんがみんな帰って静かな時間が訪れた。

するのは換気扇の音と、

たまにしゃべるおばちゃんの声だけ。

 

それから自分のキャベツを齧る音。

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お会計はそろばんで。

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前に行った名古屋の店もそろばんだったな。

 

いい店だった。

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しかし名古屋の夜はまだ始まったばかりだ。

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