或阿呆の東京

aru ahou no TOKYO

中国湖南料理 李湘潭 湘菜館(錦糸町)

二度目の湖南料理

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中国湖南料理 李湘潭湘菜館

(リショウタン ショウサイカン)

 

前回はミーフンを食べておいしかった。

今日は定食にしてみようかな。

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月曜日の日替わり

①鴨肉ときゅうりの醤油煮込み にしてみる。

こういう珍しいものが食べられるからいいね、ここ。

 

ラージャオクージャンチク

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来ましたよ!

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こんな鴨見たことある?

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骨付きの塊鴨。

鴨南蛮のペラペラのやつしか見たことなかったよ。

 

うん、うまい。

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中華の味。八角だね。

そして少し辛くてとてもうまい。

 

きゅうりと一緒にね。

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湖南では鴨はネギではなくきゅうりを背負って来ます。

煮てあるのに、きゅうりがパリパリでうまい。

 

箸休めのきくらげもいいね。

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ついごはんにかけたくなる味だ。

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にんにくもゴロゴロ入ってる。

スタミナ!

 

まさか鴨からこんなスタミナをもらえるとは。

最近お疲れ気味のK氏にもぜひ食べてほしい。

 

ほっ。

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ごちそうさまでした。

いい鴨でした。

次回がもう楽しみだ。