松本には行ったことのない蕎麦屋がまだまだたくさんある。
ここも初めてのお店。
「そばや」ののれんが素敵ですね。
さて、もちろん、もりで。
お酒は今日は我慢ね。
でもいつの日かここで飲みたいな。
K氏と鴨焼きでもつまみながらね。
こだわりの出汁。こだわりの薬味。
お奨めのそばの食べ方もいいですね。
楽しみだ。
来た！
いいねー。
９割だから塩でもお召し上がりくださいとのこと。
どれどれ。
うまい！
蕎麦の味がします。
いい蕎麦だ。
そして、、
わさびがうまい！
こんなにうまいわさびはなかなかないかも。
つゆもいいし。
でも、塩もうまくて、交互浴ですよ。
ほっ。
松本でまたひとつうまい蕎麦屋を知りました。
いつぶりだろう。
なんだかここに来ていたのが、
ずっと昔のことに感じる。
大好きなのに、なかなか来れなくて。
何年もご無沙汰してしまった。
やっぱりいいな。
何も変わってないよ。
さんまも久しぶりだ。
おばちゃんも相変わらずおもしろい。
でも俺のことはもう覚えてないよね。
それでいいんだ。
この店がここにあって、
常連さんたちが盛り上がってる。
俺がいなくても、それだけでいいんだ。
さあ、酒をいただいて。
帰りますか。
また来たいな。
写真を見返すと、８年前の今ごろは総務部のおじさんと偶然ここで会って飲んでいたようだ。
楽しかったな。
でもいいんだ。
開店4分前の11時26分に着いた。行列だ。
並んでるのは7人だけど１巡目のひとは、
すでに入店したのだろう。
おそばの甲賀の中華そばを食べに来た。
期間限定でときどきやっていて、
ずっと食べてみたかったやつ。
蕎麦屋さんが日本蕎麦を休んでやるやつ。
後ろを振り返ると、あっという間にもう10人くらい並んでる。
こんなときはやりかけの仕事のことを考えて待てばいい。
行列に並んでいるときにアイデアが降りてきたことは、１度や２度ではない。
あ、１巡目のひとたちが出てきた。
11時50分。
いえーい！入れたー。
仕事のことは忘れよう。
中華そばとチャーシューご飯にするよ。
楽しみだな。
来た！
美しい。
ずっと見ていられる。
こちらも。
日本の美しい風景だな。
しかし中華そばは伸びる。
鑑賞してばかりもいられない、食おう。
スープうまい。
やはり蕎麦を感じる。
それでいてラーメン。
こういう麺ね。
うまいねー。
上にのってる山菜みたいなのもうまい。
チャーシューご飯もうまい。
すごくやさしい味。
ラーメンにご飯付けると妻に怒られるから、
一瞬躊躇したけど付けてよかった。
ごちそうさまでした。
中華そばもチャーシューご飯も上質な和食のようでした。
これなら妻も大目に見てくれるだろう。
いやむしろ、連れて行けと怒られるか笑
