土曜日なのに仕事で築地に来た。
せっかくだから市場へランチに。
しかし！どこも混雑がすごい。だめだ。もう年末だ。
ならばと、東銀座へ向かう。
迷った末に、トリュフのお店MUCCINI ITALIAへ。
黒サマートリュフのパスタとリゾットを妻とシェアすることに。
2,700円と2,160円でランチとしては高いけど、
たまにはね。
うれしいな。楽しみだ。
なんと、ワインがついた。
このあと仕事だけど飲んでみるか。テストだ。
これでバレなければ平日もランチ飲みできるはず。
作ってる。カッコいい。
ここはレストランというより、
トリュフを使った塩とかオリーブオイルとかの販売がメイン。
待ってるあいだにいろいろ試食させてくれる。
このオリーブオイルおいしい。
これはトリュフのバター。
さらに。これもうまかった。買いたくなる。
この時点で、人生でいちばんトリュフを食べた日。
下戸の妻のワインをもらう。仕事、大丈夫かな。
完成間近。
トリュフを乗せて…
わーい！一人前を半分ずつにしてもらったよ。
トリュフ多い！そしてうまい。
なんかすごくいいランチになった。
つぎはリゾット。コメをずっと炒めてた。
でっかいの乗ってる。
いやー、トリュフってうまいですね。
コメの感じもいい。上品だ。
トリュフの味がへんに濃すぎないのが、
本物のあかしだと思う。みょうに濃いとこあるよね。
そして、このデザートがとてもおいしい。
しあわせ。土曜出勤バンザイ。
おかわりまでくれた。デザートおかわりうれしい。
パスタ単品で2,700円は高いかと思ったけど、
ワインもコーヒーもついて試食もできて、
さらにデザートのおかわりまで。
コースみたいだった。むしろ安い。
店員さんからいろいろ話も聞けたし優雅でしたよ。
土曜日に築地に来たかいがあった。
さて、仕事だ。ワイン飲んだからノリノリだよ。
メリークリスマス！
