当たり前だが、信州だからといってすべての蕎麦屋がうまい訳ではない。
香川では97%くらいのうどん屋がうまいんじゃないかと思ったけど、
残念ながら長野県の蕎麦屋のその割合はそこまでではない。
うまくても、蓼科あたりの山のほうはやたら高かったりする。
そんな中、最近のいちおしがここ。とみや。
上諏訪駅のすぐ近く。電車で来ても歩いて行ける。
トンネルを抜けてフランス座の手前だよ。
まず適正価格なのがいい。もり660円。
こんなのも付いてくる。
実は有名店でサインがたくさん。
諏訪に住んでたからね。
淡紅の秋桜が秋の日の何気ない陽留まりに揺れている
お店の人も気さくに話しかけてくれる。
大もり(860)。
蕎麦の味がしてうまいです。それに量が多い。
東京の老舗で食べたら700円のもり×2か×3くらいの量かな。
うん、やっぱりこの辺りならここがいい。
木曜、金曜は夜もやってて飲めるらしいから、
行ってみたいですね。
あ、やっぱりさだまさしも好きなんだね。
主人は脱サラしてこの道60年!
何歳で脱サラして、いま何歳なんだ⁉︎
ともかく、とても真っ当な蕎麦屋です。